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만개조아

겨울에 생각나는 백종원 굴전 레시피

어머님이 굴을 보내셨는데 전 개인적으로 생굴을 잘 먹지 못하는데 굴전을 해서 먹으니 너무 맛이 있더군요
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1팩정도
  • 계란 3개
  • 부침가루 5T
  • 청고추 1개
  • 홍고추 1개
  • 올리브유 적당히
조리순서Steps
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잘 씻은 굴에
부침가루를 넣어주세요
부침가루로 잘 섞어준뒤
한쪽으로 밀고 계란을 옆에다 풀어주세요
계란을 잘 풀어서 섞어주세요
저는 굴전을 할때는 청양고추 하나를 넣어준답니다.
팬에 올리브유를 두르고
수저로 적당히 떠서 올려주세요
홍고추를 하나씩 올려주면 예쁘답니다.
굴전완성~
반으로 잘라서 먹어보니 맛이 있네요
굴은 먹고 싶은데 저처럼 생굴을
잘 먹지 못하는 분이라면 이렇게
만들어 먹어도 맛이 있고 간단하답니다
팁-주의사항
굴은 먹고 싶은데 저처럼 생굴을 잘 못먹는 경우 굴을 잘라서 청양고추 하나를 넣고 전을 만들어 먹으면 맛이 있답니다.

등록일 : 2019-01-12 수정일 : 2019-01-14

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레시피 작성자About the writer

만개조아

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

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