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햇살머금은집

토마토 탕후루 만드는법 중국간식

탕후루는 꼬치에 꽂은 과일에 설탕옷을 입혀

사탕처럼 굳힌후 먹는 간단하고 영양가 있는 중국의 간식이랍니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 방울토마토 20알
  • 설탕 3T
  • 올리고당 3T
  • 올리고당 1T
  • 나무젓가락(이쑤시개) 적당량
조리순서Steps
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집에서 간단하게 디저트로 먹을 수 있는
토마토 탕후루 만들어 볼께요.
과일 그냥 먹어도 맛나지만 요렇게 새롭게 만들어서
먹으니 더욱 맛난거 같아요.
토마토 탕후루 만들기에서 비율이 중요한데요
설탕:물:올리고당=2:1:0.1 비율을 지켜 주심 되세요.
적당한 비율로 적심물을 만들어 주세요.
그리고 적심물을 끓여 주세요.
그리고 준비해 둔 토마토에 설탕물을 적셔 주세요.
그리고 냉동실에서 얼려 주세요.
그럼 완성
아삭 아삭하게 사탕이 겉에 묻어 있는 느낌
씹는 식감이 좋네요
팁-주의사항
적심물을 토마토에 바르고 실온에서 식혀서
냉동실에 얼렸다가 드심 아삭한 토마토 탕후루를 맛보실 수 있어요.

등록일 : 2019-01-12 수정일 : 2019-01-14

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