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제줌마

영양만점 옥수수 전

옥수수캔을 이용해 초스피드 밑반찬을 만들어 보세요 :)
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 옥수수 1캔
  • 달걀 2개
  • 크래미 혹은 게맛살 2개
  • 청양고추 1/3개
  • 소금 1꼬집
  • 올리브오일 혹은 식용유 2T
조리순서Steps
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제일 먼저, 옥수수를 체에 받쳐 물기를 제거해 줄게요.
옥수수를 다져줄게요.
믹서기나 핸드 블렌드를 쓰시면 편하게 다질 수 있답니다.
없으신 분들은 저처럼 칼로 다져주셔도 되세요.
볼에 다진 옥수수를 넣고 달걀 2개를 넣고 반죽을 만들어 줄게요.
칼칼한 맛을 내기 위해 청양고추를 다져서 넣어줄게요.
크래미 혹은 게맛살을 찢어서 넣어주세요. 소금으로 간을 맞춰 주세요.
팬에 식용유를 두르고 한숟가락씩 모양을 잡아주며 구워 줄게요.
뒤집어서 반대쪽도 노릇노릇하게 구워줄게요.
노릇노릇하게 구워진 옥수수 전을 접시에 담으면 완성입니다.
팁-주의사항
조금 칼칼한 맛을 내기 위해 청양고추를 넣었는데 싫으신 분들은 다른 재료들로 대체하셔도 된답니다 :) 야채들을 잘게 썰어 드음뿍 넣으면 아이들 영양간식이 됩니다.

등록일 : 2019-01-12 수정일 : 2019-01-17

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레시피 작성자About the writer

제줌마

Instagram:jejoomma

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