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만개의레시피

배추된장국 따끈따끈 요즘 먹기 딱좋아요 : )

배추가 들어가서 시원하고

구수한 맛이 일품인 배추된장국!

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2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 알배추 1/4통
  • 된장 3숟가락
  • 멸치다시마육수 5종이컵
  • 두부 1/2모
  • 팽이버섯 20g
  • 청고추 1/2개
  • 홍고추 1/2개
  • 대파 2숟가락
    [양념재료]
  • 다진마늘 1/2숟가락
  • 고춧가루 1/2숟가락

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배추잎은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군다.
데친 배추는 2~3cm 간격으로 썬다.
냄비에 육수를 붓고 된장을 풀어 끓인다.
물이 끓으면 배추, 깍둑 썬 두부, 편 썬 버섯, 송송 썬 고추와 대파를 넣고 한소끔 끓인다.
양념재료를 넣고 완성한다.

등록일 : 2019-01-11 수정일 : 2019-01-11

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

박sam 2019-01-17 22:59:36

간단하게 빨리했어요.두부가없어서 호박버섯넣었어요.시골 된장이라 색이좀 진하네요~ 

요리사가될꺼야 2019-01-21 14:34:20

시원하고 짱맛있습니다 강추!! 

꼬모링 2019-03-17 11:30:27

맛있게 잘 먹었습니당  

댓글 2
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