Name: 콩나물밥 만들기 , 양념간장에 쓱~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 2컵; 물 2컵; 콩나물 2줌; 간 소고기 1공기; 간장 2큰술; 다진마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 설탕 1/2큰술; 후추 약간; 간장 3큰술; 매실청 2큰술 (or 설탕); 참기름 1/2큰술; 쪽파 약간; 고춧가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

47,583

엘린84

콩나물밥 만들기 , 양념간장에 쓱~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
물
2컵 구매
콩나물
2줌 구매
간 소고기
1공기 구매

[소고기밑간]

간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

[양념간장]

간장
3큰술 구매
매실청 or 설탕
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
쪽파
약간 구매
고춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

네식구 딱 먹기 적당한 양이었고요
쌀과 물은 1:1로 넣어서 조리해주시면 된답니다
저는 맛을 더해주기위해 간 소고기를 같이 넣어주었는데
없어도 맛있긴 하지만 소고기 넣으면 아이들이 더 잘먹어서
꼭 넣고 만들어주고 있어요
양념간장도 아이들 먹을 간장은 고춧가루를 빼고 만들어주었고요
매실청 있으시면 매실청 사용하셔도 좋은데
전 없어서 이번엔 설탕으로 대체해서 넣어주었답니다

우선 쌀은 깨끗이 씻어 준비해주시고
잘 씻어준 쌀위에 물도 2컵 같이 넣어주세요

콩나물은 깨끗이 세척한뒤 다듬으실 시간이 있으시면
다듬으셔서 넣으면 좀 더 깔끔하겠죵
저는 퇴근후 바로 먹을꺼라 다듬지 않고 그냥 사용했어요

세척을 끝낸 콩나물도 밥위에 올려 주시고
전기밥솥 취사버튼을 눌러 주세요~

밥이 완성되는 동안 간 소고기도 밑간을 해줄꺼예요
소고기에 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 약간 넣어서
골고루 비벼 10~20분정도 간이 잘 베이도록 해주세요

밑간을 하고 나면 또 남는 시간에
바로 콩나물밥 양념간장을 만들어주면되요
간장 3큰술, 매실청 또는 설탕 2큰술, 참기름 1/2큰술,
대파 또는 쪽파, 취향에 따라 고춧가루를 넣어주세요
저는 매콤한 맛을 더해주기 위해 고춧가루를 1/2큰술정도 넣어주었어요

10~20정도 뒤면 밥도 거의 완성이 되어 가는데요
바로 소고기를 달달달 볶아주세요~
소고기부터 맛있는 향기가 솔솔~ 나니깐
저희집 강아지가 더 난리더라고요 ㅎㅎ

어느덧 밥도 완성~~
콩나물 향이 솔솔~ 나니 빨리
양념간장에 비벼먹고 싶더라고요 ㅎㅎ

밥이랑 콩나물을 골고루 비벼서
그릇에 딱 얹어놓고 맛있게 볶아진 소고기까지
올려주면 맛있는 콩나물밥 만들기 끝~

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 12

담이 준이 2019-08-13 20:48:50

처음해봤어요 콩나물밥..소고기가 없어서 남아있던 돼지고기로했는데 나쁘지않네요~^^쉽고빠르고 맛있게먹었네요 감사해요^^

오렌지지연 2020-03-28 06:31:04

설명도 나무랄것 한개도없고 남편한테 칭찬마니받았어요 저는 콩나물양념은 진간장대신 집간장으로해서 고추좀 더 썰어넣었어요 진짜맛있게 잘먹었어용~^^

Jessicameh 2020-11-11 19:00:38

굿굿굿 너무 맛있게 잘 먹었어요 까다로운 애들 입맛 사로잡았네요 감사합니다^^

푸른바다요 2019-04-15 22:10:40

첨 해봤는데 넘 쉽고 너무 너무 맛있게 잘해먹었어요

서진우진사랑 2019-02-14 14:00:45

넘넘 맛나게 잘 먹었어요~2번이나 해 먹었네요~~^^

동호맘(문지영) 2019-01-17 21:30:26

오랜만에 해먹은 콩나물밥~~ 잘먹었습니다^^

juliecypress 2020-08-30 17:17:33

너무맛있어서 칭찬받았어요!!감사합니다

아들이셋이네유 2020-07-01 18:02:55

맛있는한끼 잘먹었습니당ㅎㅎ

요로코롬조리코롬 2019-03-21 21:11:41

맛있게 잘 만들어먹었습니다!

왕엄지 2023-09-05 20:18:38

진짜 맛있게 잘먹었습니당

ccchye2 2019-02-14 21:13:27

맛있어요^^

미얌♡ 2019-02-14 14:28:00

넘맛잇네요.애들도 잘먹어요..

전체보기

#콩나물요리 #콩나물밥 #콩나물밥만들기 #간단한요리

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(370)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(76)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(32)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(21)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(369)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(48)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(30)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(11)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

초스피드 마늘쫑 볶음 ~갈게요!

은정아사랑햇

4.9(112)
2

마늘종 볶음 맛있고 간단하게~~

강씨집밥

4.8(52)
3

아삭아삭 마늘종볶음

시연성연맘

4.8(45)
4

간단 마늘쫑볶음

다온별

4.9(31)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(65)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(61)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(19)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(84)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

4.9(410)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(172)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(101)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(10)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(244)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(154)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.7(116)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(72)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(78)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(57)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(44)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.8(32)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)