Name: 얼큰장칼국수 맛있게 먹기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 얼큰장칼국수 2봉지; 시래기 100g (삶아 껍질벗긴것); 물 1100ml

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905

해피송가네농장

얼큰장칼국수 맛있게 먹기

얼큰장칼국수에 시래기만 추가해주세요. 간이 딱 맞아요. 어릴적 엄마는 장칼국수 끓일때 항상 시래기를 넣어주셨었거든요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 시래기 손질법

조리순서Steps

시래기는 푹 무르게 삶아서 껍질 벗겨 꼭 짜지말고 슬쩍 짜줍니다.

시래기와 물을 함께 넣고 물이 끓으면

칼국수면을 넣고 스프넣고... 라면봉지 뒷면의 레시피대로 끓여요

숙성장 스프 안넣었을때.

숙성장스프 반만 넣었을때.

숙성장스프를 다 넣었을때.

시래기와 참 잘 어울리는 칼국수입니다.

국물에 밥을 꾹 말아 먹어도 좋아요

: 다른것 추가할꺼 없고요. 시래기만 추가해보세요. 씹히는 식감도 참 좋고요. 칼국수면발과 참 잘 어울립니다.

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등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-11

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레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

#시래기 #얼큰장칼국수

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