Name: 묵은지 꽁치조림 만드는법 리얼 밥도둑
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽁치캔 1개; 꽁치캔 국물 2t; 묵은지 100g; 설탕 2t; 고춧가루 2t; 간마늘 1t; 양파 1/4개; 부추 1꼬집

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2,330

햇살머금은집

묵은지 꽁치조림 만드는법 리얼 밥도둑

재료도 간단하고 맛은 보장되고
실패할 확률이 적은 요리 중에 하나지요.,

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

추운 요즘 같은 날씨에 더욱 좋은
묵은지 꽁치찜 만들어 볼께요.

우선 묵은지에 꽁치를 돌돌 말아서 푹 끓여 주셔도
되시구요.
먹기 편하게 저는 적당한 크기로 묵은지를 썰어서 할거랍니다.
우선 묵은지를 넣구요
김치 국물도 한 3스푼이나 4스푼 정도 넣어 주세요.

그리고 꽁치통조림캔을 따서 국물도 넣어 주세요.
꽁치 국물 버리시지 말구요.
국물에 간이 되어 있어서 함께 넣으심 좋아요.

그리고 김치 넣은 것과 꽁치캔 국물 넣은 것에
고춧가루
다진마늘
설탕 요렇게 넣고 끓여 주세요.

꽁치에 국물간이 약간 밴거 같음
부추나 대파를 썰어서 넣어 주세요.

준비해둔 양파를 넣어 주세요

저는 오이소박이,오이김치 담그기 하고 남은 부추가
많아서 부추를 넣었어요.

그리고 마지막으로 보글 보글 끓여 주시기만 하면
불금메뉴로도 술안주로도 좋은 국물요리로 딱인
묵은지 꽁치조림만들기

뜨끈하고 뼈채 다 먹어도 되는 맛이 보장되어
만들기 더 쉬운 요리가 완성
가끔 생각날 때 해서 먹음 환상이지요.
아이들도 신랑도 너무 잘 먹구요.

: 꽁치캔 국물은 버리지 마시고 조림 할 때
약간 넣어 주세요.
그럼 더 감칠맛이 나지요.

묵은지꽁치조림 관련 상품

등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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