돼지고기 김치찌개 얼큰 칼칼한 김치찌개

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돼지고기 김치찌개 얼큰 칼칼한 김치찌개

기분 좋은 하루를 시작하고 계시지요

어제는 정말 찬바람이 매섭더라고요

날씨가 추울 때는 따끈하고 칼칼한 찌개가 있으면

별다른 반찬 없이도 한 끼 해결할 수 있지요
겨울철 #김장김치만 있으면 얼큰하고 칼칼한 김치찌개가 최고지요
김장김치에 돼지고기 넣고 끓이면 겨울철 이만한 반찬이 없는 것 같아요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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돼지고기는 키친타월로 살살 눌러서 핏물을 빼줍니다

배추김치는 2등분으로 썰어놓았어요

냄비에 돼지고기와 들기름을 넣고 달달 볶아줍니다

돼지고기가 반쯤 익었을 때 김치를 넣어줍니다

김치 국물을 넣고 육수나 쌀 뜻물을 부어줍니다
그리고 팔팔 끓여줍니다

한소끔 끓인 다음 두부와 대파를 넣어주고 후추도 톡톡 뿌려줍니다

작은 냄비에 덜어서 뜨끈하게 먹을 수 있는 돼지고기 김치찌개
겨울철 추운 때는 김치찌개만 한 게 없는 것 같아요

누구나 좋아하는 김치찌개 한 냄비만 식탁에 올리면 다른 반찬 필요 없는 것 같아요

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/wjdtj611

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댓글 1

#김치찌개 #돼지고기김치찌개 #돼지고기찌개

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