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저녁노을

수미네 반찬, 양파 품은 두부조림

수미네 반찬, 김수미의 입담 때문에

항상 재밌게 보는 방송입니다.

며칠 전 부서지지 않고 담백한 양파 품은 두부조림을

따라 해 보았습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 양파 1개
  • 올리브유 4숟가락
  • 깨소금 약간
    [양념장]
  • 붉은 고추 1개
  • 풋고추 1개
  • 대파 1/2대
  • 2숟가락
  • 마늘 1/2숟가락
  • 진간장 3숟가락
  • 참기름 1숟가락
  • 고춧가루 2숟가락
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
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각종 재료를 준비한다.
두부는 키친 타월에 물기를 뺀 후 도톰하게 썰어둔다.
양파는 얇게 채 썰어주고, 고추, 대파는 잘게 다져준다.
양념장을 만들어 둔다.
올리브유를 듬뿍 두르고 썰어둔 두부를 넣고 노릇노릇 구워준다.
만들어둔 양념장을 넣어준다.
보글보글 졸인 후 접시에 담아준다.
양파를 올려 깨소금을 뿌려 완성한다.
팁-주의사항
양파를 품은 두부,
김에 싸 먹어도
정말 부드럽고 담백한 맛이었습니다.

등록일 : 2019-01-09 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

Hyun ♔ 2019-01-10 21:45:19

양파 안볶고 그냥 올려서 그런지.. 뭔가 크게깊은맛은없어요.ㄱ 그냥 간편하게 빠르게해먹긴 괜찮네요. 

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