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스마일로즈건강밥상

두부 샐러드 상큼하고 고소한 두부 부침 샐러드

두부를 부친 다음 발사믹 식초와 올리브유에

참깨를 넣은 소스를 만들어 어린 채소를 곁들여

앙큼한 두부 채소 샐러드를 만들었어요

두부는 고소하고 어린 채소는 아삭하고 소스는 새콤 고소하여

두부와 어린 채소가 잘 어우러진 맛있는 두부 샐러드입니다

톡 쏘는 겨자소스도 좋아하는데

오늘은 고소하고 상큼한 참깨 드레싱으로 만든 샐러드입니다

1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 160g 1개
  • 어린잎채소 1줌
    [양념]
  • 발사믹 식초 1T
  • 올리브유 1T
  • 참깨 1T
  • 올리고당 1/2T
    [두부 부침]
  • 식용유 1T
조리순서Steps
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저는 포프리 두부 한모를 준비해서 4등분 했어요
식용유를 두른 팬에 두부를 노릇하게 부쳐줍니다
돌려가며 사방 모두를 구워줍니다~!~
접시에 두부를 올리고 어린 채소를 올려줍니다
드레싱을 만들어 줍니다~!~
귤도 한 개 잘라서 옆에 올려줍니다
보기만 해도 상큼한 두부 샐러드
새해에는 조금 더 가벼운 식사를 해보고 싶어요
두부위에 드레싱을 뿌려줍니다
앞접시에 두부 한쪽과 어린 채소를 곁들여
소스를 뿌려줍니다

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj54

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