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lee쉐프

바지락 크래미 전

바지락살에 크래미와 마늘을 듬뿍 다져 넣고 맛있게 부쳐 봤습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 바지락살 1컵
  • 크래미(140g) 4쪽
  • 대파 1/4대
  • 마늘 9개
  • 계란 3개
  • 튀김가루 3큰술
  • 식용유 약간
    [양념]
  • 참치액 1큰술
  • 맛술 1큰술
조리순서Steps
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바지락살은 물에 헹군후 체반에 받쳐 물기를 빼주세요.
크래미.대파.마늘은 송송 다져주세요
계란은 풀어주세요
다진 크래미.대파.마늘에 계란물을 넣고,튀김가루,참치액 1큰술,맛술 1큰술을 넣고 고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 한수저씩 떠 넣고 익혀주세요
뒤집어서 아랫면도 익혀주세요
완성그릇에 담아주세요

등록일 : 2019-01-07 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 2

꽃돼지부녀회장형님 2019-01-08 13:38:17

lee쉐프님 팬입니다요~ 오징어 스팸햄과 바지락 크래미 전에 소주 한잔 했어요..감사^^ 

쉐프의 한마디2019-01-08 17:39:43

네^^넘~감사합니다.항상 제 레시피를 애용해 주시고 귀한시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주시고 정말 감사합니다. 힘 쫙 받아 좋은 레시피 열심히 연구해 보겠습니다.추운 날씨 감기 조심 하세요.

아압두둘라아 2019-01-08 13:50:41

애들이 넘 맛있다고합니다 

쉐프의 한마디2019-01-08 17:41:32

맛있게 요리 잘 하셨나 봅니다.시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다. 추운 날씨 아이들과 같이 감기 조심 하세요.

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