Name: 콩나물 국밥
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 내장 뺀 멸치 1줌; 콩나물; 무우 1/2쪽; 대파 1뿌리; 통마늘 1톨; 다시마; 국간장 1스푼; 굵은 소금 1스푼

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달핀

콩나물 국밥

요즘 이곳은 우기철이라 계속 비가 와서 온 식구가 감기 몸살로 고생 하고 있어서 울 식구들 건강식 함 만들어 보았어요

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
1스푼 구매
굵은 소금
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

생수에 내장 뺀 멸치ㆍ다시마ㆍ양파ㆍ대파ㆍ고추ㆍ마늘를 넣어서 육수를 만듭니다

다 끓여진 육수가 어느 정도 식으면 콩나물ㆍ미역을 넣고 푸~~욱 끓여 줍니다

다 끓여진 콩나물 국에 국간장ㆍ소금을 넣어서 간을 한 후

뚝배기에 밥을 넣고

달걀 하나 준비

식당에서 사 먹는것 보다 훨씬 담백하고 맛난 울집만의 건강식 ㅎㅎ

: 뜨거울 때 드셔야 콩나물 국밥 맛을 제대로 느낄수 있어요

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등록일 : 2019-01-06 수정일 : 2019-01-07

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달핀

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