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비바스밥

해장국집 겉절이(이것도 초간단)

온천갔다가 문닫혀서 허탕치고 밥먹으러 갔어요
해장국집 겉절이가 넘 맛있어서 한가득 해치우고
와서 바로 해봤어요
맛있네요ㅋㅋ
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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배추는 한입 크기로 썰고 깨끗이 씻고 꽃소금2숟가락을 넣어 절여요
30분 절였는데 물이 생겼어요
바구니에 건져 물을 쪽 빼요
배추절인것에 부추,고추가루,마늘,생강가루,소금,설탕,들기름을 넣어요
살살 버무려요
설탕,소금,들기름 양은 취향에 맞춰요
맛있게 담아요
팁-주의사항
♡살짝 절이므로.. 깨끗이 씻어 꽃소금 뿌리고... 생기는 물만 빼고 바로 버무려요

등록일 : 2019-01-05 수정일 : 2019-01-07

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

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