추울때 먹으면 더 맛나지, 청국장찌개

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추울때 먹으면 더 맛나지, 청국장찌개

청국장찌개는 언제 먹어도 좋지만

특히나 요즘처럼 추운날 먹으면 더 맛이 좋지요

오랜만에 청국장찌개 끓였어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
2개 구매
집된장
2/3T 구매
청국장
1팩 구매
묵은지
2잎 구매
무
약간 구매
양파
1/2개 구매
두부
1/4모 구매
대파
약간 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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먼저 다시팩넣고 다싯물부터 냅니다
건표고버섯도 함께넣고 끓여요,
건표고 불리지 않아서 함께 넣었어요
불려서 사용하면 됩니다

끓으면 다싯포 건지고
집된장부터 풀어 줍니다

우르르 끓으면
묵은지넣고

무도 넣고 잠시 끓여요

끓으면 양파넣어요

두부도 넣어 줍니다

청국장도 넣고 끓여요
매운것 좋아하면 청양고추 지금 넣으면 됩니다
저는 패스

다진마늘, 대파넣고 마무리해요

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2019-01-05 수정일 : 2019-01-07

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#찌개 #청국장 #청국장찌개

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