Name: 간단한 설명으로, 빠르게 된장찌개 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings

6,057

쏘소한쏘소

옛날소세지를 넣어 더 맛있는 된장찌개 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 감자 손질법

조리순서Steps

야채를 손질해주기 전에 물 4컵과 된장3큰술 쌈장 0.5큰술을 넣어 끓이고, 야채를 준비해줍니다.

마트 된장찌개용 된장이예요
집된장을 사용시에 집된장2큰술과 쌈장1큰술로 넣어도 되고,
집된장1 마트된장2 쌈장0.5 넣어도 맛있어요.

끓으면 파 고추를 제외한 모든 야채를 한번에 다 넣어줍니다.

저는 분홍소세지를 넣었어요! 정말 맛있어요.
분홍소세지를 4등분하고 넣었습니다.

소세지를 넣고 팔팔 끓는다면, 파와 고추를 넣어줍니다.

야채가 다 익으면 완성입니다.

등록일 : 2019-01-04 수정일 : 2019-01-05

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레시피 작성자About the writer

쏘소한쏘소

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도