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가루씨

자반김무침, 간단 10분 밑반찬

씹는 재미가 쏠쏠한 자반김무침. 다시마 물을 넣어 부드러운 식감이 매력적이네요. 입맛 돋우는 짭짤달달한 맛이 더해져 자꾸 손이 가게 되는 반찬이겠죠~♪
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 자반 김 50g
  • 홍고추 1/3개
  • 쪽파 3대
  • 참기름 2/3T
  • 부순 깨 1/2T
    [양념]
  • 다시마물 4T
  • 간장 1.5T
  • 올리고당 2t
  • 다진 마늘 1/2T
조리순서Steps
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김을 적당한 크기로 찢어주세요.
큰 냄비에 넣고 약불에서 4~5분간 볶아주면 된답니다.
고명 재료인 고추와 쪽파는 쫑쫑 얇게 썰어주세요.
양념 재료들을 다 넣고 섞어준 다음, 볶은 김을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
부순 깨, 참기름을 넣고 한 번 더 잘 섞어준 다음,
고추와 쪽파를 넣고 휘리릭 섞어주면 끝.

간 조절은 간장으로~

팁-주의사항
T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.

등록일 : 2019-01-04 수정일 : 2019-01-04

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요좋녀, 요리를 좋아하고 사랑하는 여자랍니다~~♥♥♥ 또다른 레시피는 네이버 블로그 가루씨의 집을 참조해주세요. http://blog.naver.com/garugaruru

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