Name: 동그랑땡과 연근의 환상의 콜라보 [연근샌드]
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미니볼(동그랑땡) 200g; 연근 1대; 달걀 3개; 밀가루 5큰술; 식용유 넉넉하게; 식초 1/2큰술

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오박사닷컴

동그랑땡과 연근의 환상의 콜라보 [연근샌드]

그냥 연근만 튀겨서 전을 만들어 줬더니 잘안먹더라구요~
그래서 그사이에 동그랑땡을 넣어봤어요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미니볼(동그랑땡)
200g 구매
연근
1대 구매
달걀
3개 구매
밀가루
5큰술 구매
식용유
넉넉하게 구매
식초
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

연근은 씻어서 필러로 껍질을 벗겨 준비했어요
동그랑땡 대신에 닭가슴살볼을 이용했어요

연근은 0.5cm두께로 썰어서

식초를 살짝 넣은 물에 데쳐서
찬물에 헹궈 물기를 빼주세요

연근에 밀가루를 바르고
동그랑땡을 올린다음 다시 연근을 덮어주세요

밀가루옷을 입히고 달걀옷을 입힌다음

기름두른팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요
(옆면도 익혀주면 안떨어지고 예쁜 샌드모양이 됩니다)

모양도 예뿌고
맛은 더 좋은 연근샌드!!

: 샌드가 두꺼운거같을땐
닭가슴살볼을 반으로 져며서 사용하셔도 좋아요~

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등록일 : 2019-01-03 수정일 : 2019-05-15

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#닭가슴살 #닭가슴살볼 #연근 #연근요리 #명절요리 #연근전 #연근샌드 #명절 #오박사닷컴 #오다닭

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