791
main thumb
냉장고를부탁해

샘킴의 가슴속에 차오르는 연~어-냉장고를 부탁해 209회

냉장고를 부탁해 209회

방송일 : 2018-12-24

동영상출저 :곰TV
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 연어
  • 양송이버섯
  • 애호박
  • 파프리카
  • 고구마
  • 닭가슴살
  • 파인애플
  • 토마토파스타소스
  • 파르메산치즈
  • 알프레도파스타소스
  • 발사믹크림
  • 시금치
  • 아보카도
  • 바나나
  • 마늘
  • 올리브오일
  • 소금
  • 후추
  • 버터
  • 기름
  • 양파
  • 레몬
  • 다진마늘

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘과 올리브오일을 핸드블렌더에 간 뒤 올리브오일을 두른 팬에 넣는다.
1에 적당한 크기로 썬 양송이버섯, 소금, 올리브오일을 넣고 볶는다.
2에 후추를 넣는다.
양송이버섯에 버터를 넣어 볶은 뒤 볼에 담는다.
올리브오일을 두른 팬에 얇게 썬 파프리카, 소금, 후추를 넣고 볶은 뒤 4의 볼에 담는다.
연어에 올리브오일, 소금, 후추로 간한 뒤 올리브오일을 두른 팬에 굽는다.
고구마를 얇게 썬 뒤 기름에 튀긴다.
적당한 크기로 썬 애호박과 양파, 시금치를 기름에 튀긴다.
튀긴 고구마, 애호박, 양파에 소금으로 간한 뒤 튀긴 시금치를 함께 담는다.
아보카도와 바나나를 체에 밭쳐 으깬다.
10에 레몬즙, 마요네즈, 꿀, 다진 마늘을 넣는다.
11에 설탕을 넣어 아보카도소스를 만든다.
잘게 썬 양파에 토마토파스타 소스를 넣고 볶는다.
13에 볶은 양송이버섯과 파프리카를 넣는다.
14에 파르메산 치즈를 갈아 넣어 토마토소스를 만든다.
파인애플의 껍질을 제거한 뒤 얇게 썬다.
팬에 잣을 볶은 뒤 종이포일을 덮어 잘게 부순다.
알프레도파스타 소스에 간 마늘을 넣고 졸여 크림소스를 만든다.
밀가루를 묻힌 닭가슴살에 소금, 후추로 간한 뒤 올리브오일을 두른 팬에 굽는다.
구운 닭가슴살을 토마토소스에 넣는다.
접시에 튀긴 양파를 올린다.
21에 아보카도소스, 구운 연어, 잘게 부순 잣, 크림소스를 올린 뒤 발사믹크림을 뿌린다.
튀긴 시금치를 접시에 올린다.
접시에 토마토소스를 올린 뒤 튀긴 애호박과 고구마를 올린다.
24에 간 파르메산 치즈>파인애플>토마토소스>간 파르메산 치즈 순서로 올린다.
접시에 닭가슴살과 토마토소스를 올린다.
파르메산 치즈를 갈아 올려 마무리한다.

등록일 : 2018-12-31 수정일 : 2019-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피