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마네키네꼬

누구나 맛있게 만들수 있는 김치볶음밥

입맛 없을때 만들어먹으면 밥 한그릇 뚝딱인 김치볶음밥!!!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 김치 1공기
  • 50g
  • 스팸 3조각
  • 2공기
  • 간장 2스푼
  • 굴소스 1스푼
  • 고춧가루 2스푼
조리순서Steps
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후라이팬에 식용류를 붓고 파를 넣어 파기름을 만든다.
*정해진 양은 없음. 많을수록 더 풍부한 맛!
파기름 향이 솔솔 올라오면 큐브모양으로 잘라놓은 스팸을 넣고 같이 볶는다.
*스팸은 2인분 기준 3조각 정도면 적당하지만 취향에 따라 조절하기
스팸이 적당히 노른노른 구워지면 잘게 잘라놓은 김치를 넣고 같이 볶는다.
이때 고춧가루 2스푼을 넣어준다.
김치가 잘 볶아졌으면 한쪽으로 재료를 몰아주고 빈 공간에 간장을 2스푼 넣고 끓어오르면 재료와 함께 잘 섞어준다.
식은밥 2공기를 넣고 골고루 섞어준다.
밥이 재료와 잘 섞였으면 마지막으로 굴소스 1스푼 넣고 잘 섞어준다.
접시에 담은 후 취향에 따라 계란 후라이나 김가루를 올려주면 끝~~
팁-주의사항
김치가 너무 신김치일 경우 설탕을 살짝 넣어주세요. 설탕을 많이 넣으면 김치 맛이 잘 안느껴질 정도로 맛이 죽으니 양 조절에 주의하세요.

등록일 : 2018-12-29 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

마네키네꼬

blog.naver.com/sjkim8822

요리 후기 34

요리를 잘하고 싶은 딸 2019-10-16 22:10:40

엄마보다는 오빠랑 제가 만족을 했네요:) 계란은 깜박해서 못했지만 굉장히 맛있었어요♡♡ 

뽕기누나 2019-05-04 19:51:32

저는 스팸은 넣지 않고 김치만 넣었는데 맛있었어요. 다른 레시피도 많이 따라 해봤는데 저는 이 레시피가 제일 입맛에 맞아요ㅎㅎ 사진 찍으려고 했는데 배고파서 바로 먹다보니 깜박했네요ㅎㅎ 레시피 공유 감사해요 

사둔시 2019-01-17 21:59:40

급 김치볶음밥이 땡겨서 어머니랑 같이 먹었는데 너무 맛있다고 하시네요! 감사합니다 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2019-01-19 01:33:21

어머니를 위한 요리를 하셨나봐요~~~!! 후기 감사합니다^^

댓글 15
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