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햇살머금은집

삼색소보로덮밥 만드는법 일식덮밥

휘릭 볶아서 올려서 일식 덮밥처럼 만들어서

먹을 수 있는 삼색 소보로 덮밥 만들어 봤어요

눈도 즐겁고 입도 즐겁구요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 2공기
  • 계란 2개
  • 오이 1개
  • 소고기 100g
  • 간장 3T
  • 고춧가루 2t
  • 설탕 2t
  • 통깨 1t
  • 식초 1t
조리순서Steps
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색도 예쁘고 맛도 있는 삼색 소보로 덮밥 만들기 해보자구요.
우선 달걀을 풀어서 잘 저어서 소금과 후추 간 약간해서
스크럼블 해주세요.
소고기는 소금간이랑 후추 약간 넣어서 간을 맞추어 주시구요.
양념장을 비셔서 먹을 거라서 간은 심심하게 하셔도 되세요.
그리고 오이는 소금에 살짝 30분 정도 절였다가
물기를 키친타올에 꾹꾹 눌러서 제거해주세요.
그럼 양념장 만들어 볼까요?
삼색소보로 덮밥만들기 양념장
간장.설탕.식초.고춧가루.통깨 요렇게 넣고 저어 주세요.
그럼 끝이예요.
밥에 참기름이랑 식초.설탕.소금을 넣어서 간을 약간 하셔도
되는데요.
저는 순순하게 양념장 넣어서 비벼서 먹을 거라서
배합초대신 그냥 간단하게 맨밥으로 슥슥 양념장 넣어서 비벼 주면 완성.
팁-주의사항
세가지 자료를 다 만들어서 밥 위에 올려서
양념장을 넣어서 슥슥 비벼서 먹을 수 삼색 소보로 덮밥
손님상 차림에도 좋은거 같아요.

등록일 : 2018-12-28 수정일 : 2019-01-03

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