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아보카도 꽃모양 만들기

몸에 좋고 맛도 좋은 아보카도

예쁘게 만들어 봅니다.
1인분 5분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아보카도씨부분까지 칼집을 내준다.
비틀어서 반으로 쪼갠다.
씨가 붙어있는 쪽은 칼끝으로 찍고, 돌려서 빼낸다.
껍질은 깐다.
1. 숫가락을 이용해서깐다.
2. 껍질에 칼집을 내고 손으로 벗겨낸다.
갼격을 일정하게 칼끝을 이용해서 자른다.

너무 얇으면 잘 부서지니, 약간 두께가 있게 자른다.
단, 일정하게 자르세요

일정하게 잘린 아보카도를 펼치면서 둥글게 말아준다.
최종적으로 꽃모양을 잡아주면 끝!!!
팁-주의사항
아보카도 선택이중요(너무 단단하지도 무르지도 않은 것으로 고르자)
조금 말랑하다면, 냉장보관후 단단해지면 이용하세요

등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2018-12-28

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