꼬마김밥 홈메이드 단무지 넣어서 더 맛있어요

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꼬마김밥 홈메이드 단무지 넣어서 더 맛있어요

엊그제 아침에 홈메이드 단무지와 텃밭 시금치 무쳐서 꼬마김밥을 만들어 먹었어요
아침에 만들어서 먹고 몇 개 남겨 놓았던 김밥
어제 오후 배추 뽑고 늦은 점심으로 먹었답니다
있는 재료 둘둘 말아서 만들었기에 후다닥 만들어 먹었답니다
홈메이드 단무지라 더 아삭하고 맛있는 것 같아요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김
4장 구매
밥
2인분 구매
깨소금
1T 구매
참기름
1T 구매

[재료]

단무지
1쪽 구매
계란
3개 구매
소금
1꼬집 구매
시금치나물
구매
당근
1/3개 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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포프리쌀 두 봉지로 밥을 지었어요~!!

계란 3개를 잘 풀어서 소금 한 꼬집 넣고 잘 섞어 놓았어요

팬에 기름을 두른 다음 키친타월로 닦아주고 계란물을 부어준 다음
뒤집어서 한 번 더 익혀줍니다
단무지와 계란지단은 같은 크기로 썰어줍니다

당근은 채 썰어서 소금 한 꼬집 넣고 살살 볶아줍니다

https://blog.naver.com/wjdtj54/221414152723(단무지 만드는법)

김은 4등분 해줍니다
단무지와 계란지단이 꼬마김밥 말기 딱 좋은 크기더라고요

김을 거칠한 면을 위로 놓고 밥을 펼쳐줍니다
밥 위에 단무지 시금치 당근 계란을 올려준 다음 말아줍니다

말면서 들고 먹으면서 말았어요
전 부칠 때나 김밥 쌀 때는 먹어가면서 말아야 제맛이지요

꼬마김밥은 말아서 썰지 않고 손으로 들고 먹어야 제맛이랍니다

김밥 속에 들어가는 재료는 냉장고에 있는 재료 이용하면 된답니다

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등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2018-12-27

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

요리 후기 1

초식사랑 2019-07-21 08:29:19

맛있어요^^

쉐프의 한마디2019-07-21 10:07:09

감사합니다

댓글 0

#꼬마김밥 #단무지만드는법 #꼬마김밥만드는법

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