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햇살머금은집

봄동전부침개 만드는법 제철요리

구수하게 요즘 마트가면 쉽게 살 수 있는

봄동으로 전 부쳐서 먹어요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 봄동 1/2통
  • 부침가루 200g
  • 밀가루 200g
  • 당근 1/4개
  • 계란 2개
  • 소금 2t
조리순서Steps
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봄동전부침개 만드는법이랍니다.
재료도 따로 많이 필요 없고
간단해서 부쳐서 먹기 너무 좋지요.
우선 볼에 부침가루랑 밀가루를 섞어서
넣고 계란이랑 이쁘라고 색감내기 위해서
당근 얇게 채썰어서 넣어 주시구요
계란 하나 넣어 주시구요.
소금으로 간 해주세요.
그리고 봄동은 깨끗하게 세척해서 물기를 제거해 주시구요
튀김옷에 입혀서
바로 후라이팬에 부쳐 주시면 되세요.
튀김옷은 차갑게 해주심 더 바삭한 맛을 느끼실 수 있어요.
해먹는 봄동부침개 황금레시피
간단하고 맛나고
식감을 제대로 느낄 수 있지요.
생으로도 먹는 것이니
튀김옷이 바삭하게 익을 정도로만 살짝 익혀 내시면 되세요.
팁-주의사항
여기서 어떤 튀김이나 부침이든 튀김옷을 차갑게 해주면
더욱 바삭한 튀김을 맛보실수 있어요.
튀김옷에 물대신 얼을을 넣어서 만드시면 더 바삭하게 즐기 실수 있어요.

등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2018-12-27

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레시피 작성자About the writer
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