명란미역국/크리스마스 요리

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명란미역국/크리스마스 요리

저염 명란젓 넣고 간단하게 끓인 명란미역국입니다
고기 넣지 않아도 국물이 개운하고 시원하니 별미더라구요^^*

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자른 건미역
20g 구매
저염 명란젓
4~5개 구매
국간장
1스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
맛술
2스푼 구매
소금
약간 구매
참기름
2스푼 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냄비에 참기름과을 넣고 불린 미역과 참기름 넣고
3분 정도 달달 볶아 준 다음 물을 부어 10분 정도만 끓여 주세요~

명란젓에 맛술 뿌려 10분 정도 두세요~

썰은 명란젓을 모두 넣어 주세요~

다진 마늘을 넣고 모자란 간은 소금으로 해 주세요~

5분 정도만 더 끓여 주면 완성!!

완성된 명란 미역국입니다

: 따로 육수 내지 않아도 간편하게 끓일 수 있는
별미 미역국입니다

명란미역국 관련 상품

등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2018-12-27

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요리의 재구성

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

소래르유툽에서좋댓구알 2020-04-28 16:38:07

늘먹던거 미역볶을때 소고기 넣는걸 깜빡해서..급 명란젓갈로도 끓일수있겠지?둘다해산물이니까..싶어검색해보니 마침 있네요ㅎㅎ걱정없이 잘 끓였구요, 저녁에 애들 먹이려구요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-04-29 21:38:49

명란 미역국 맛있게 드셨지요~ 가끔 별미로 해 먹는데 은근 매력 있는 맛이더라구요ㅎㅎ 감사합니다^^*

곤도희 2021-12-14 18:15:34

바지락도넣고~~참치액 조금 추가했어요:) 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2021-12-14 21:35:54

바지락만 넣고 끓여도 국물이 시원하던데 바리락도 넣고 참치액도 넣어 감칠맛 폭발할거 같아요ㅎㅎ 맛있는 요리사진도 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

댓글 0

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