갈릭새우버터구이 만들기 고소하게~

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진니의주방이야기

갈릭새우버터구이 만들기 고소하게~

이번 연말 홈파티 음식 메뉴 정하셨나요?

저는 제일 좋아하는 메뉴 중 하나는 갈릭새우버터구이랍니다.
새우요리는 언제나 먹어도 맛있다며~

재료도 정말 간단해요. 새우, 마늘, 버터, 소금, 후추만 있어도 뚝딱!

가끔 새우 사다가 냉동에 보관해두곤 하거든요.

새우는 볶음밥 만들어도 좋고, 해물탕 넣어서 만들어 먹어도 좋잖아요~

무엇보다 갈릭새우버터구이 만들기가 최고 아니겠어요?^^

비주얼도 예뻐서 연말 홈파티 음식으로도 딱이네요.

굽자마자 바로 먹으면 더 꿀맛이에요.

연말 하면 떠오르는 와인! 와인과 함께 드셔도 잘 어우러진답니다.

blog.naver.com/jinni615

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
17~20마리 구매
버터
0.5T 구매
마늘
4개 구매
파슬리가루
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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새우는 손질된 새우 준비해주세요.
마늘은 얇게 편 썰어서 준비해주세요.

새우 손질법 레시피

새우는 소금 약간, 후추를 뿌려 밑간해주세요.

팬에 버터를 넣고 녹인 후, 마늘을 넣고 볶아주세요.
마늘 향이 올라오면 새우를 넣고 볶아주세요.

간이 부족하다면 소금 약간 뿌려주셔도 좋아요.
(저는 밑간해서 소금은 생략했어요~)

접시에 담아 파슬리가루를 뿌려 완성해주세요.

갈릭새우버터구이 관련 상품

등록일 : 2018-12-25 수정일 : 2018-12-26

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레시피 작성자About the writer

진니의주방이야기

http://blog.naver.com/jinni615

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 4

씀씀이 2020-06-16 18:42:17

딸이 새우 먹고 싶다고 해서 만개의 레시피 보면서 냉동실에 있던 새우 녹여서 뚝딱 했어요ㅎ 잘 먹네요ㅎ 감사합니다ㅎ

꼬맹꼬맹쓰 2019-11-17 18:18:00

맛있게 잘 먹었어요~^^ 저는 버터를 좀 많이 넣어 마늘과 큰 새우를 익히고 난뒤 그 버터에 빵을 구웠더니 짭짜로뫈 새우랑 잘 어울렸어요~ 애랑 맥콜 사다가 남편이랑 셋이서 한끼 뚝딱했네요~^^

zevayyy 2019-02-16 19:52:37

하와이안 새우 버터 잘 만들었어요! 저는 설탕을 조금 더 넣었더니 단맛이 나서 더 맛났답니다^^

댓글 0

#갈릭새우버터구이 #갈릭새우버터구이만들기 #갈릭새우 #새우버터구이 #새우요리 #연말파티음식 #홈파티음식 #파티음식

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