4,805
main thumb
알토란

김하진의 버섯고추장찌개-알토란 210회

알토란 210회

방송일 : 2018.12.23

동영상 출처 : 알토란 - 곰tv
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 느타리버섯 200g
  • 새송이버섯 200g
  • 팽이버섯 200g
  • 현미유 3큰술
  • 다진 마늘 3큰술
  • 고운 고춧가루 2큰술
  • 고추장 5큰술
  • 참기름 2큰술
  • 쌀뜨물 8컵
  • 생강즙 2작은술
  • 통 북어 1마리
  • 감자 2개(200g)
  • 애호박 1개(200g)
  • 양파 1개(200g)
  • 국간장 6큰술

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 현미유 3큰술을 두른 후 다진 마늘 3큰술을 넣고 볶는다.
고운 고춧가루 2큰술을 넣는다
고추장 5큰술, 참기름 2큰술을 넣고 쌀뜨물 8컵을 넣는다.
생강즙 2작은술을 넣는다.
손질한 통 북어 1마리를 넣는다.
반달썰기한 감자 2개, 반달썰기한 애호박 1개를 넣는다.
채 썬 양파 1개를 넣는다.
손질한 느타리버섯과 새송이버섯을 넣는다.
국간장 6큰술을 넣어 간을 맞춘다,
감자가 다 익으면 손질한 팽이버섯을 넣고 한소큼 끓으면 불을 끈다.

등록일 : 2018-12-24 수정일 : 2018-12-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피