3,245
main thumb
살림9단의만물상

김선영의 매생이 굴국밥- 살림9단 만물상 274회

살림9단 만물상 274회

방송일 : 2018.12.21

동영상 출처 : 살림9단 만물상 - 곰t
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 매생이 400g
  • 소금 1스푼
  • 참기름 2스푼
  • 5컵
  • 무 즙 1컵
  • 새우가루 1스푼
  • 쌀가루 1/3컵
  • 다진마늘 1스푼
  • 대파
    [굴세척재료]
  • 무 즙 1컵
  • 1컵
  • 레몬즙
    [밥 재료]
  • 3컵
  • 3컵
  • 소주 3스푼

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀, 물, 소주를 넣고 섞은 후 밥을 지어준다.
물에 소금을 풀어준 뒤 매생이를 넣고 씻는다.
씻은 매생이는 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
냄비에 참기름을 두른 후 매생이를 먼저 볶아주다가 물, 무즙, 새우가루를 넣고 끓여준다.
굴을 무즙, 물을 넣고 세척하고 레몬즙을 풀어준 물에 한 번 헹궈준 후 쌀가루를 넣고 섞어준다.
끓는 냄비에 굴, 다진마늘, 대파를 넣고 한 번 더 끓여 완성한다.

등록일 : 2018-12-24 수정일 : 2018-12-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

살림9단의만물상

살림9단의 만물상

요리 후기 1

정재우맘 2018-12-24 18:40:43

비린내없고 깔끔하고 맛있어요^^ 하자마자 다 먹어서 사진을 못찍었어요.  

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피