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소고기 초밥, 데리야끼소스 없이 홍두깨살 슬라이스로 만드는 야매요리

조금 더 자세한 분량과 조리법은 블로그 https://m.blog.naver.com/hwangjimin93/221425690526 에서 확인해주세요. 블로그 이벤트 진행중
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기우둔살 조리법소고기우둔살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물에 식초와 소금을 넣고 양파를 담궈 매운맛을 빼고
밥에 다시마 한장을 넣어 윤기있게 지어줍니다.
배합초를 밥에 넣어 잘 섞어
한입크기로 뭉친 후 와사비를 살짝 얹어줍니다.
그 위에 슬라이스 소고기를 얹으면 완성. 아이엠은 8800원 대용량 냉동 홍두깨살을 이용해 저렴하게 만들었습니다.
그 위에 절여둔 양파를 얹고 데리야끼소스 대신 돼지갈비 소스를 얹어주면 맛도, 식감도 좋은 소고기초밥 완성
일반 스테이크용으로도 사선얇게썰어 초밥에 활용할수 있습니다.

등록일 : 2018-12-23 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

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https://blog.naver.com/hwangjimin93 블로그에 더욱 다양한 레시피가 있으니 많이 놀러오세요

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#소고기초밥#배합초#홍두깨살#초밥#간편요리#손님접대#집들이음식#일상요리#자취요리
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