크리스마스 베이킹 바나나 스콘 만들기

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열려라쿡

크리스마스 베이킹 바나나 스콘 만들기

빵과 쿠키의 중간 식감의 스콘~~
바나나를 이용하여 맛도 좋고 간식으로 최고!!
크리스마스 분위기를 살려보세요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
140g 구매
설탕
25g 구매
계란
1/2개 구매
베이킹파우더
3g 구매
바나나
1개 구매
버터
40g 구매
초코칩
적당량 구매
우유
10ml 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 바나나 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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박력분 140g, 베이킹파우더 3g을 체질해주고 설탕 25g도 계량해 함께 넣어주세요.

상온에 둔 버터 40g를 으깨어가며 버터와 함께 잘 섞어주세요.

바나나 1개를 으깨어 섞어주세요.

계란 1/2개를 넣고 섞어주세요.

질감을 봐가며 우유를 살짝 넣어주시고 초코칩도 적당량 넣어 섞어주세요.

덧가루를 충분히 바른 도마에 완성된 반죽을 올리고 둥글게 밀어주세요. 8등분으로 썰어주세요.

덧가루를 충분히 뿌려야 달라 붙지 않아요.
바나나의 크기와 익은 상태에 따라서도 질감의 농도가 다를 수 있습니다.

계란물을 발라준 후 180도 예열된 오븐에서 15분간 구워주세요.

잘 구워졌다면 바나나스콘이 최종 완성이되요.

: 충분히 덧가루를 뿌리지 않으면 달라붙을 수 있으니 주의해주세요.

바나나스콘 관련 상품

등록일 : 2018-12-23 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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