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가루씨

새우전 만들기, 간단한 집밥 밑반찬

탱글탱글~ 매력적인 식감과 맛을 뽐내는 새우전. 아이들도 어른들도 다들 좋아하는 밑반찬이 손쉽게 뚝딱! 완성되었답니다♥
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 냉동 새우 20마리
  • 밀가루 2T
  • 달걀 2개
  • 소금 1/2t
  • 후추 약간
  • 있으면 쪽파 1대
조리순서Steps
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새우 머리와 껍질을 벗겨준 다음, 2번째 마디를 이쑤시개를 찔러서 안에 있는 내장을 빼내 버려주세요.
그리고 반으로 갈라준 다음,
소금과 후추를 넣어 살살 섞어주면 된답니다.
이제 양면에 밀가루를 입혀준 다음,
계란물 + 잘게 썰은 쪽파에 새우를 퐁당 넣어주면 된답니다.
예열된 프라이팬에 식용유를 두른 다음, 계란물을 입힌 새우를 올려 약중불~ 중불에서 양면 노릇하게 부쳐주면 끝.
초간장 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다.
팁-주의사항
t = 5cc 계량 수저 기준.

등록일 : 2018-12-22 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요좋녀, 요리를 좋아하고 사랑하는 여자랍니다~~♥♥♥ 또다른 레시피는 네이버 블로그 가루씨의 집을 참조해주세요. http://blog.naver.com/garugaruru

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