Name: 새우전 만들기, 간단한 집밥 밑반찬
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉동 새우 20마리; 밀가루 2T; 달걀 2개; 소금 1/2t; 후추 약간; 쪽파 1대 (있으면)

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가루씨

새우전 만들기, 간단한 집밥 밑반찬

탱글탱글~ 매력적인 식감과 맛을 뽐내는 새우전. 아이들도 어른들도 다들 좋아하는 밑반찬이 손쉽게 뚝딱! 완성되었답니다♥

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동 새우
20마리 구매
밀가루
2T 구매
달걀
2개 구매
소금
1/2t 구매
후추
약간 구매
쪽파 있으면
1대 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

새우 머리와 껍질을 벗겨준 다음, 2번째 마디를 이쑤시개를 찔러서 안에 있는 내장을 빼내 버려주세요.

그리고 반으로 갈라준 다음,

소금과 후추를 넣어 살살 섞어주면 된답니다.

이제 양면에 밀가루를 입혀준 다음,

계란물 + 잘게 썰은 쪽파에 새우를 퐁당 넣어주면 된답니다.

예열된 프라이팬에 식용유를 두른 다음, 계란물을 입힌 새우를 올려 약중불~ 중불에서 양면 노릇하게 부쳐주면 끝.

초간장 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다.

: t = 5cc 계량 수저 기준.

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등록일 : 2018-12-22 수정일 : 2019-10-07

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

#새우전 #밑반찬

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