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가시코스모스

약밥 성공레시피

약밥이 냉파하기 좋죠?

한번씩 해 먹는데 오늘 만든 레시피로 픽스해야겠어요~~
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 찹쌀 4컵
  • 은행 30알
  • 5알
  • 건대추 20알
  • 땅콩(견과류) 적당량
    [양념]
  • 흑설탕 1컵
  • 진간장 6T
  • 참기름 4T
  • 2T
  • 계피가루 1T
  • 2.5컵
  • 소금 조금
조리순서Steps
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찹쌀은 1시간 이상 불린 후
물기를 빼서 전기압력 밥솥에 담는다
양념을 분량대로 쌀과 섞는다
대추는 씨를 발라내고
은행 밤을 포함해 각종 견과류를 준비한다
모두 섞고 물을 맨 마지막에 자작한 정도로만 붓는다
압력밥솥에서 잡곡밥 코스로 밥을 한다
사각 그릇에 담았다가 식으면
먹기좋은 크기로 썰어 보관한다
팁-주의사항
물은 제일 나중에 부어야 실패가 없어요.
사진보다는 물이 적어야 되겠어요.
계피가루는 취향껏 줄여도 됩니다.

등록일 : 2018-12-22 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

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