치킨카레우동 ☆ 고소한 카레향이 솔솔~

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치킨카레우동 ☆ 고소한 카레향이 솔솔~

고소함과 카레의 이국적인 맛이 함께하는
색다른맛의 치킨카레우동 : )

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1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

닭다리살
200g 구매
우동면
1인분 구매
카레가루
3숟가락 구매
우유
1종이컵 구매
채썬양파
1/4개 구매
대파 채
1/2줌 구매

[닭밑간재료]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
1숟가락 구매

[양념재료]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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조리순서Steps

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닭은 살집부분에 칼집을 넣고 밑간재료를 넣고 밑간한다.

달군 팬에 닭 껍질이 닿게 먼저 익힌다.

앞 뒤로 노릇노릇 익혀주세요.

닭을 익힌 팬에 양파를 넣고 볶는다.

닭기름이 나오기 때문에 기름을 두르지 않아요.

물 1/2종이컵, 우유 1종이컵을 넣고 끓인다.

소금, 후추로 간한다.

끓기 시작하면 카레, 우동면을 넣는다.

그릇에 카레우동을 담고 익힌 닭을 잘라 담는다.

파채를 올려 완성한다.

치킨카레우동 관련 상품

등록일 : 2018-12-21 수정일 : 2018-12-21

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포토 리뷰 3

요리 후기 6

호잇호잇호잉 2019-09-06 19:32:03

저는 닭다리가 없어서 에어프라이기에 튀긴 치킨텐더 위에 올렸어요 ㅎㅎ 너무 맛있네요~~!!

이제막요리시작한자취생 2020-10-19 12:48:14

닭고기의 감칠맛과 카레향과 우유의 고소함이 더해져서 맛있게 먹었어요~ 대신 조금 느끼할 수 있어서 닭기름을 충분히 제거하면 조금 덜 느끼하게 즐기실 수 있을거에요

바이다 2023-02-12 21:45:25

우동면 말고 밥으로 했는데 ㅎㅎ 맛있었어요 양조절을 잘못했는지 간이 싱거워서 슬라이스치즈 하나 넣었어요 간이 딱이에요! 안에 집에있는 계란넣고 양송이 버섯도 슬라이스해서 넣어봤어오 ㅎㅎ 간단 맛있는 레시피 감사합니다 원팬으로 끝나는 요리가 넘 좋더라구요

김달토 2019-01-12 21:13:50

카레를 너무 많이 넣어서 저는 조금 실패했지만... 제대로 잘 한다면 맛있을거 같아요 다리살이 없어서 안심살로 했는데 맛있었어요 대파가 진짜 신의한수!!!! 대파가 진짜 맛을 살려줘요 많이 넣으세요!

남궁의 2022-06-28 07:48:01

남녀노소모두좋아해요칭찬받았습니다

세미8283 2019-02-27 04:50:01

제가 면 양을 너무 많이 해서 사진이 정말 구리게 나왔지만..ㅠㅠ 해외에서 진짜 맛있게 먹었어요! 간편하구요!! 닭고기가 없어 삼겹살로 하고 사실 완벽히 레시피를 따라하지는 못했지만ㅠㅠ 정말 맛있게 먹었습니다 간단하고 시간도 별로 안 걸리니까 꼭 해드세요!

댓글 0

#치킨카레우동 #크림소스 #우유 #닭고기 #닭다리 #면요리 #크리스마스

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