Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,862
상품목록
main thumb
롯데주류 미림

입맛 돋우는 제철 술안주! 굴전&굴꼬치구이

겨울을 대표하는 제철 해산물 굴! 철분과 아연, 마그네슘 등 각종 영양소가 풍부해 바다의 우유라고도 불리는데요. 오늘은 영양만점 굴을 활용하여 맛있는 술안주를 만들어볼게요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
굴을 소금물에 씻어 견져낸 다음, 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 그리고 맛술 미림을 넣어주세요.

맛술 미림이 굴의 비린내를 잡아준답니다!

물기를 뺀 굴에 부침가루를 묻혀주세요.
달걀 푼 물에 다진 홍고추와 청고추, 그리고 맛술 미림을 넣고 섞어주세요.

맛술 미림으로 달걀 비린내를 잡아보세요!

계란물에 준비해둔 굴을 넣어주세요. 기름 두른 팬에 계란물이 묻은 굴을 숟가락으로 하나씩 떠서 구워주세요.
대파와 꽈리 고추는 굴 크기에 맞춰 썰어주세요. 대파와 꽈리고추도 굴과 마찬가지로 부침가루, 계란물 순으로 옷을 입혀 구워주세요.
굴, 대파, 굴, 꽈리고추, 굴 순으로 꼬치를 끼워주면 굴 꼬치구이 완성! 남은 굴과 꼬치를 예쁘게 잘 담아내면 간단 술안주 굴전&굴꼬치구이 완성이랍니다+_+
팁-주의사항
해산물과 계란의 잡내를 없앨 때는 맛술 미림을 사용해보세요!

등록일 : 2018-12-21 수정일 : 2018-12-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

제품
미림
댓글 0
파일첨부
불고기 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
구운계란 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
계란밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피