초간단 오뎅볶음 만들기

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백합엄마

초간단 오뎅볶음 만들기

무엇보다 아주쉽고 간단하며 맛있는 오뎅볶음
만드는법 간단하고 먹기에도 좋고
우선 가격이 맛에비해 완전 착하죠ㅋㅋ
누구나 쉽고 맛있게 만들수 있는 국민반찬
오뎅볶음 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오뎅 8장
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
대파
약간 구매
올리브유
1스푼 구매

[양념]

조림간장
1.5스푼 구매
청양고추가루
0.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 청양고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오뎅(1봉지 =8장) 을 먼저 길게 반을
자르후 먹기좋은 크기로 썰어서
준비 했어요

달군팬에 올리브유 1스푼 넣고
다진파와 다진마늘을 볶아서
향긋한 향신기름을 만듭니다

썰어놓은 오뎅을 넣고 중불에서
볶아 줍니다

이렇게 볶으면 오뎅이 더 담백하며
고소 해요
이 후에 조림간장 1.5스푼과 고추가루 반스푼 넣고 볶아 주세요
(저는 청양고추가루를 넣었기 때문에
청양고추는 생략 했어요)

채썰은 양파는 같이 볶아도 되는데
저는 따로 볶아서

오뎅볶음과 섞은후 참기름 약간넣고
골고루 살짝 볶아주면 오뎅볶음완성
(달달하게 드실분은 설탕또는 올리고당을 추가해도 됩니다)

: 콩나물국 끓일때 오뎅을 길게 썰어서 추가하시면
색다른맛에 맛있게 드실수 있어요
저는 콩나물국 끓일때 꼭 오뎅을 넣고 끓입니다

오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2018-12-20 수정일 : 2018-12-20

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

2020-01-09 21:21:15

오뎅볶음 첨했는데 대성공했어요 ~ 저는 연두를 살짜쿵 넣었어용

쉐프의 한마디2020-01-12 09:24:31

맛있어 보여요~ 감사합니다 오늘도 좋은날 보내세요~♡♡

정언해정맘명선 2020-03-13 00:49:10

오뎅볶음 첫시도 해보았어요. 딸래미들이 맛있데요.

댓글 2

#오뎅볶음 #국민반찬 #쉬운밑반찬 #어묵볶음 #매운오뎅볶음 #오뎅볶음 #만들기

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