어묵속에 옛날소세지가 쏘옥 소세지어묵볶음

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어묵속에 옛날소세지가 쏘옥 소세지어묵볶음

저와 딸이 좋아하는 밑반찬중 하나가
어묵볶음이에요

어묵볶음은 365일 먹어두 질리지 않는게
이상할정도로 잘먹어요
전 아무리 맛있는 반찬이라도 3번은
안먹는데 말이죠

어릴때부터 줄기차게 먹은것도
어묵인데 왜 물리지 않는지
다만 좀더 옛날스런 어묵을 찾아
해먹어야 맛있게 먹는거 같아요

이번에 어묵볶음은 양념은 같은데
양념넣는 순서를 조금 달리 해봤어요
순서만 바꿨는데 맛이 또 틀려진듯 해요

요리는 하면할수록 배울께 많고
머리를 많이 써야한다는걸 다시한번
느끼게 해주네요ㅋ

옛스런 맛이 그대로 나는것 같은
어묵볶음 국민밑반찬 변함없는거 맞죠^^

오늘도 남은 오후 행복하세요~♡

5인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소세지어묵
4개 구매
양파
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 포도씨유 조리법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

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▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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어묵은 물로 헹궈 어슷 썰기를 합니다

양파도 썰어놓습니다

웍에 양파 어묵 오일을 넣고 약불로 볶습니다

순서대로 양념을 합니다

접시에 담아냅니다

소세지어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2018-12-20 수정일 : 2018-12-20

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#어묵볶음 #소세지어묵볶음 #오뎅볶음 #소세지오뎅볶음 #어묵 #오뎅 #밑반찬 #반찬 #국민반찬 #국민밑반찬

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