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제줌마

국민 밑반찬 어묵볶음

국민 밑반찬 어묵 볶음을 싫어하시는 분들은 많이 없겠죠!?
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 어묵 8장
  • 양파 1개
  • 당근 1/2개
  • 1/2개
    [양념재료]
  • 간장 6T
  • 올리고당 6T
  • 굴소스 2T
  • 참기름 2T
조리순서Steps
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제일먼저 어묵 8장을 썰어줄게요.
그 후, 당근을 채썰어주세요.
양파도 채썰어줄게요.
팬에 올리브유를 두르고 파를 넣어 파기름을 내줄게요.
파기름을 만든후 어묵, 당근, 그리고 양파를 넣고 볶아주세요.
어묵과 야채들이 숨이 죽을동안 양념(간장6T, 올리고당 6T, 굴소스 2T, 참기름 2T)을 만들어 줄게요.
야채들이 익으면 양념을 넣어주세요.
다 볶아 주시고 난 후 그릇에 담아 깨를 솔솔 뿌려주시면 완성입니다.
팁-주의사항
두고두고 먹을 수 있게 대용량으로 만들어본 어묵 볶음 입니다.
비율을 생각하시면 어묵량과 상관없이 쉽게 만드실 수 있답니당.
바로 만들어서 드실거면 4장을 사용하셔서 양념의 양을 2로 나눠서 요리하시면 편합니다.

등록일 : 2018-12-18 수정일 : 2018-12-18

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레시피 작성자About the writer

제줌마

Instagram:jejoomma

요리 후기 2

푸드스타그램 2019-01-12 12:39:15

정말 간단해요 만들기 쉽고 무엇보다 넘 넘 맛있습니다^^ 예뻐보이지 않아서 사진은 못찍었네요 다음에 예쁘게 찍어 올릴게요~~~애들도 너무 맛있다며 좋아하네요 감사해요~~^^* 

쉐프의 한마디2019-01-13 02:37:16

ㅎㅎ네 후기 감사드립니당~

yyb**** 2019-01-02 18:53:30

굴소스로하니 편하네요^^ 

쉐프의 한마디2019-01-08 02:28:08

너무 맛있어보여요~~ 소중한 사진 후기 감사드려요 ㅎㅎㅎ

댓글 4
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