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만개의레시피

돼지고기강된장 ☆ 탄수화물덕후라면 주저말고 들어오새오

여보세요, 여기 밥도둑있어서 신고하려구요

밥 1공기만 먹던사람도 2공기는 기본 뚝딱!

하게 만드는 밥도둑 돼지고기 강된장!

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4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 미국산 돼지고기(목전지) 300g
  • 양파 1개
  • 감자 1개
  • 대파 1/2대
  • 청양고추 2개
  • 팽이버섯 1/2개
  • 멸치다시마육수 2종이컵
    [양념재료]
  • 맛술 1숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 된장 3숟가락
  • 다진마늘 1숟가락
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기, 양파, 감자는 큼직하게 다지고 대파, 청양고추, 팽이버섯은 송송 썰어 준비한다.
냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 넣어 맛술, 후추를 넣고 볶는다,
고기가 익으면 양파, 감자를 넣어 볶는다.
멸치다시마 육수를 부어 센불에서 한소끔 끓인다.
끓어 오르면 된장을 풀고 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 한소끔 끓인다.

된장의 염도에 따라 양을 조절해 주세요.

팽이버섯, 청양고추, 대파를 넣어 한소끔 끓여 완성한다.

등록일 : 2018-12-18 수정일 : 2018-12-18

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