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815요리사랑
무말랭이는 껍질이 있는 상태로 말리거나 두께의 따라 불리는 시간이 차이가 날 수 있어요
무말랭이는 서늘한 실온에 며칠 두었다가 냉장고에 보관하는데요 냉장고에서도 며칠간은 숙성 후 먹어야 맛이들어요 먹을 만큼 볼에 덜어 기호에 맞게 통깨나 참기름 한두 반울 넣고 드시면 맛있게 드실 수 있어요
등록일 : 2018-12-17 수정일 : 2018-12-18
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감사합니다~^^안그래도 할줄몰라 매일 사다먹기만 했었네요~^^/근데 냉장고안에서 보관일은 얼만큼인가요?세달은 될까요?
감사합니다 지금은 레시피보고 따라하는거지만 맛도 정보도 다양한것을 직접보고 따라할수 있다는것에 만족합니다.
세상에! 너무 맛있어요 며칠 후에 먹으라고 하셨는데 바로 먹어도 정말 맛있네요 ㅎㅎㅎㅎ 저는 매실액이 없어서 대신 요리당 한스푼 더 넣고 애플사이다비니거를 한스푼 넣어줬어요. 새콤달콤 맛있습니당^^
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