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아빠악어

홈파티엔 역시 또띠아피자가 진리~

초간단으로 만드는 또띠아피자!! 맥주안주에 딱이지~
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 또띠아 1장
  • 베이컨 4장
  • 브로콜리 1/3송이
  • 새송이버섯 1/2개
  • 파프리카 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 치즈 100g
  • 토마토소스 2큰술
  • 후추가루 약간
조리순서Steps
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후라이팬에 베이컨을 구워주세요.
끓는물에 소름을 1작은술을 넣고 브로콜리를 30초 삶아주세요.
베이컨 구운 기름으로 파프리카를 넣고 잘 볶아주세요.
사진에는 없는데, 양파도 갈색이 되도록 볶아주세요.
그리고 팬에 기름을 1큰술 두르고 버섯에 소금약간, 후추가루 약간 넣고 잘 구워주세요.
재료가 모두 준비되면 또띠아를 팬위에 올리고 또띠아에 토마토소스를 발라주세요.
그리고 잘 볶아놓은 양파와 파프리카를 올려주세요.
이제 베이컨과 브로콜리를 올려주세요.
마지막으로 피자치즈를 듬뿍 올려주면 됩니다.
팬에 뚜껑을 닫고 약불에서 치즈가 녹을때까지 조리하면 됩니다. 녹는시간은 불의 세기에 따라 차이가 있을수 있어요.
그리고 불이 너무 강하면 또띠아 바닥이 타니 최대한 작은불에서 조리하세요.
짜잔~ 치즈가 이렇게 녹아내리면 완성입니다.
팁-주의사항
후라이팬으로 주리할때 치즈가 잘 녹지 않으면 오븐에서 190도에 8분 정도 구워주면 잘 녹더라고요.

등록일 : 2018-12-14 수정일 : 2018-12-14

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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