아프니 엄마가 해주시던 맛이 생각나 만든 묵은지지짐

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아프니 엄마가 해주시던 맛이 생각나 만든 묵은지지짐

요며칠 감기몸살로 거의 약먹고
약에 취해 누워있어요

그와중에 어릴때 엄마가 즐겨 드시던
묵은지지짐이 생각나더라고요
아파도 입맛은 살아있는 불편한진실은
뭘까요 ㅋㅋ

한포기만 만들었는데 얘들도 잘먹어서
벌써 다 먹었어요
이젠 고기가 없어도 곧잘 먹네요

고기없어도 소박하게 어릴때 먹었는
그리운맛 묵은지지짐
이맛 생각나지 않으세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1포기 구매
다시멸치
1컵 구매
물
1대접 구매

[양념]

멸치다시다
취향껏 구매
고추가루
2T 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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묵은지는 물에 담가 신맛을 제거합니다

먹기좋은 크기로 썰어놓습니다

웍에 김치 물 다시멸치를 넣고 끓입니다

양념을 하고 물이 졸을때까지 익힙니다

그릇에 담아냅니다

묵은지지짐 관련 상품

등록일 : 2018-12-12 수정일 : 2018-12-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#묵은지지짐 #묵은지찜 #김치지짐 #김치찜 #배추김치지짐 #배추김치찜 #김치 #밑반찬 #반찬 #묵은지

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