버섯부추볶음♡

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,607

상품목록

너부리3

버섯부추볶음♡

집에 있던 버섯들과 부추로 만든 밑반찬인 버섯부추볶음입니다~!!^^*

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1봉 구매
표고버섯
조금 구매
팽이버섯
1봉 구매
부추
1봉지 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
간장
2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
통깨
조금 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

버섯들은 식초에 살짝 담궈뒀다가 깨끗이 씻어서 꺼냈어요.

팽이버섯 한봉.

팽이버섯은 깨끗이 씻은 다음에 밑에 부분을 잘라줍니다.

팽이버섯 한봉.

표고버섯은 물에 담가두어서 불린 후에 넣어줍니다.

표고버섯 조금.

느타리버섯은 길게 손으로 찢어서 준비했어요.

느타리버섯 한봉.

각종 버섯들을 준비합니다.

부추도 마찬가지로 식초를 넣고 담궈놓고 흐르는 찬물에 깨끗이 씻어주면 됩니다.

부추 한봉.

부추는 먹기 좋게 잘라주었습니다.

부추 한봉.

당근 반개를 채치기로 짤라 놓았습니다.

당근 반개.

양파 한개를 채치기로 짤라주었습니다.

양파 한개.

달군 후라이펜에 기름을 두르고 다진 마늘을 살짝 볶아주었습니다.

올리브유 조금, 다진마늘 1/2큰술.

살짝 볶은 다진 마늘과 당근을 넣어서 볶아줍니다.

다진마늘 1/2큰술, 당근 반개.

익은 야채에 버섯을 넣어서 볶아줍니다. 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 순으러 넣어서 볶아줍니다.

간장 2큰술을 넣고,,

간장2큰술.

굴소스 1/2큰술을 넣어주고,

굴소스 1/2큰술.

고소한 참기름 1큰술을 넣어줍니다.

참기름 1큰술.

부추와 양파를 같이 넣어서 숨이 죽을때가지 볶아줍니다.

부추 한봉, 양파 1개.

부추는 너무 익으면 맛이 없을 수 있어서 버섯 볶고 불 끈 상태에서 열기로 볶아주면 아삭아삭하니 맛있습니다.

마무리는 깨를 넣어주면 됩니다.

깨 조금.

: 부추를 넣어서 향긋한 향과 맛있는 버섯들의 총집합인 버섯부추볶음입니다. 부추는 다이어트, 혈액정화, 정력강화, 간건강에 좋고, 버섯은 성인병예방, 골다공증예방, 다이어트, 항암효과, 성장발육, 고혈압 동맥경화예방, 피로회복, 변비예방, 치매예방 등의 효능을 가지고 있어요~!! 참고하세용~ㅎㅎ

버섯부추볶음 관련 상품

등록일 : 2018-12-11 수정일 : 2018-12-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

댓글 0

#버섯부추볶음 #버섯 #버섯활용 #버섯효능 #부추 #부추활용 #부추효능 #밑반찬 #밑반찬만들기 #밑반찬버섯부추볶음

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(73)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(58)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(25)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(20)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(193)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(59)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(168)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(62)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(169)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(12)
4

감자칼국수

옥이

4.9(10)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(248)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(55)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(42)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(27)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(138)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(104)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(98)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(72)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(167)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.6(80)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(31)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(17)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(110)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(31)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(27)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.