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윤씨네삼남매

목살을 넣어 만든 돼지고기 김치찜

돼지고기 목살로 맛난 김치찜을 해서 한끼 해결했네요~

역시 김치찜은 밥도둑인가 봅니다..ㅎ
5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 김장 김치 1포기
  • 돼지고기목살 7장정도
  • 들기름 1큰술
  • 다시다 1티스푼
조리순서Steps
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김치 한포기 반 갈라 전골냄비에 담습니다.
이때 김치 국물이랑 건더기 조금 더 넣어주면 좋아요.
김치가 잠길 정도로 물을 부어주고요.
들기름 1큰술 넣어줍니다.
그런다음 목살을 위에 올려줍니다.
김치로 고기를 덮어준다음 푹 끓여주면 됩니다.
40~50분 정도 푹 끓여주세요.
김치가 흐물흐물해질때까지요.

중불에서..

국물이 자작하게 남아있을때 다시다 1티스푼 정도 넣고 간을 맞춰줍니다.
여기엔 다른것보다 다시다만 살짝 넣어주면 간이 맞더라구요.
그럼 돼지고기 김치찜 완성입니다.
팁-주의사항
목살대신 앞다리나 뒷다리로 찜을 해도 맛있어요~

등록일 : 2018-12-09 수정일 : 2018-12-10

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 3

Miyoung Cho 2019-01-10 19:16:04

쉽게 요리할수있는 맛있는 김치찜이라 애용하고 있습니다. 좋은 레시피 감사드려요~^^ 

쉐프의 한마디2019-01-11 21:37:52

좋은 칭찬 감사합니다^^ 맛나게 드시고 건강하세요^^ 행복한 주말 보내세요^^

sakura9458 2019-01-29 01:49:16

애기아빠가 엄청 잘 먹었어요~ 저도 정말 맛있게 먹었고요~^_^ 이것저것 복잡하게 넣을 필요가 없어서 간편하고 오히려 깔끔한 맛이었던것같아요~ 애정하는 레시피 입니다^_^ 

쉐프의 한마디2019-01-29 21:46:09

sakura9458님에 칭찬에 기분 좋아지네요^^ 맛나게 드셨다니 다행입니다^^ 더욱더 노력하겠습니다^^

백두혈통qxmloif 2018-12-09 21:39:22

오 완전 맛있슴. 

쉐프의 한마디2018-12-10 21:12:24

오~감사합니다^^ 굿밤되세요^^

댓글 4
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