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만개의레시피

미역줄기초무침으로 밥상을 상큼하게!

밥상에 입맛돋구는 밑반찬 하나쯤은 있어야하지않겠어요?

그럴 때 이 미역줄기 초무침으로 상큼하게 밥상밸런스를 맞춰보세요 : )

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2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 미역줄기 150g
  • 양파 1/6개
  • 홍고추 1/2개
  • 통깨 1/2숟가락
    [양념재료]
  • 국간장 1/2숟가락
  • 다진마늘 1/2숟가락
  • 식초 3숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 매실액 1숟가락
  • 다진생강 1/3숟가락

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소금기 뺀 미역줄기는 끓는 물에 1분간 데쳐 찬물에 헹군다.
먹기 좋은 크기로 자른다.
양파, 홍고추는 채 썬다.
미역줄기에 양념재료를 넣고 버무려 양념한다.
양파, 홍고추를 넣고 섞는다.
접시에 담아 통 깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2018-12-07 수정일 : 2018-12-07

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