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요리톡톡 맛톡톡

새우머리로 육수로 더 시원한 갑오징어무국

오징어를 좋아하지 않지만

가끔은 오징어무국이 생각나더라고요

그럴땐 저만 먹는거라 조금만

끓여 먹고 있어요

그래서 이번에는 새우를 손질하고

남겨놓은 새우머리로 육수를 만들고요

오징어는 갑오징어 손질해놓은거

넣고 끓였어요

새우머리 육수에 갑오징어무국을

끓이니 딱 누구나 상상가는 시원한

그맛을 느끼게 해주네요ㅋㅋ

갑오징어무국에 밥말아 김치하나만

있어도 한그릇 뚝딱 하게 만드는

따뜻한 국 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 행복한 하루되세요~♡
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 새우 머리 2컵
  • 갑오징어 1컵
  • 2줌
  • 쌀뜨물 6컵
    [양념]
  • 고추가루 2T
  • 굴소스 1T
  • 소금(기호에 맞게 가감) 1t
  • 마늘 1t
  • 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
새우머리를 준비합니다
손질한 갑오징어를 준비합니다
웍에 쌀뜨물을 끓입니다
물이 끓으면 새우머리를 넣고 육수를 만듭니다
육수가 만들어지면 고추가루를 넣습니다
무를 썰어 넣습니다
무가 거의 익으면 갑오징어를 넣습니다
순서대로 양념을 합니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2018-12-06 수정일 : 2018-12-06

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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