4,393
main thumb
815요리사랑

다이어트에 좋은 두부 스테이크 홈파티 요리

집에 있는 재료로 만든 두부 스테이크 다이어트에 도움을 주는 두부요리~ 특별한 날 홈파티에도 잘 어울려요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 팩 두부 1모
  • 닭가슴살 캔 1개
  • 표고버섯 2~3개
  • 양파 1/4개
  • 쪽파 2대
  • 달걀 흰자 1개
  • 소금 1/2티스푼
  • 부침가루 1수북이
  • 간 마늘 1스푼
  • 버터 10g
  • 식용유 적당량
    [소스 재료]
  • 토마토케첩 4숟가락
  • 우스터소스 1숟가락
  • 올리고당 1숟가락
  • 6숟가락
  • 간 마늘 1/2숟가락
  • 후춧가루 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료는 세척하고 두부는 물기 제거합니다 달걀은 노른자를 분리하고 흰자만 사용합니다
양파 쪽파 버섯 다지고 두부는 칼로 으깨어 면보에 넣어 물기를 가볍게 짜줍니다 소스 만들기- 작은 볼에 마늘 후추를 뺀 나머지 재료를 섞어 놓아요
볼에 다진 재료 모두 넣고 달걀흰자 소금 1/2 티스푼 과 후춧가루 약간 넣고 섞어주세요
섞은 두부는 여러번 치대고 적당한 크기로 떼어 낸 후 손바닥에서 쳐 주면서 모양을 만들어요
달군 냄비에 식용유 약간과 버터 10g을 넣고 바로 간 마늘 1 스푼을 넣어 볶아 살짝 향을 내고
만들어 놓은 소스 양념 넣고 바글바글 살짝 끓인 후 불 끄고 마지막에 후춧가루 넣어주세요
달군 팬에 식용유 살짝 두르고 두부 반죽 올려 구워요
두부 반죽을 앞뒤 옆면을 노릇노릇하게 궈워냅니다
완성 그릇에 담고 위에 소스 끼얹어 내면 다이어트에도 도움을 주는 두부 스테이크 완성입니다

등록일 : 2018-12-05 수정일 : 2018-12-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 4
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피