살림9단만물상 비법대로 굴세척 비린맛없는 전복굴국

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살림9단만물상 비법대로 굴세척 비린맛없는 전복굴국

제가 굴은 잘못먹는입맛이죠
그래도 제철이 되면 먹을려고 노력해요
굴이 몸에 그렇게 좋다는데 안먹으면
괜히 억울? 할것 같아서요ㅋㅋ

때마침 만물상에서 굴세척하는 법을 봤는데
제가 여태 해왔던 것과 달리 하더라고요
굴에 비린맛이 전혀 없다는 말에 귀가
솔깃 했죠
그래서 똑같은 비법대로 해봤어요

어머! 굴향은 그대로인데 특유의
비린맛이 정말 없어진듯 해요
저같이 굴 잘못드시는분들에겐 정말
획기적인 비법인것 같아요

바로 굴국을 끓여 봤어요
굴국 먹은것중 제일 맛있었어요
굴향만 나서 손이 절로 가는 맛~

뜨끈한 국물이 이계절 잘어울리는건
물론이지만요
건강까지 챙기는 몸보신이 되는
전복굴국 어떨까요^^

오늘도 해피하세요~♡

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
1컵 구매
전복
1마리 구매
쌀뜨물
2+1/2컵 구매
무
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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굴을 비법에 따라 세척합니다

뚝배기에 쌀뜨물을 붓고 끓입니다

무를 썰어놓습니다

물이 끓으면 무를 넣습니다

무가 거의 익으면 전복을 넣습니다

전복이 반쯤 익으면 굴을 넣습니다

순서대로 양념을 합니다

식탁에 냅니다

전복굴국 관련 상품

등록일 : 2018-12-05 수정일 : 2018-12-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#굴국 #전복굴국 #국 #전복 #굴 #제철요리 #제철음식 #몸보신 #보신 #한그릇

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