Name: 17개월 아기 초간단 유아식 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 쌀 2컵; 다진 소고기 200g; 건조 취나물 1종이컵; 건조 가지 1종이컵; 건조 표고버섯 1종이컵; 다진 무 0.5종이컵; 데친 브로콜리 1종이컵; 된장 1스푼; 다시마 가루 1스푼; 들기름 2스푼

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맘마만드는아빠

17개월 아기 초간단 유아식 만들기

제가 계획한 주 콘텐츠가 아이 이유식과 유아식이었는데요..
인기가 제일 없어 정말 오랜만에 올리게 됐네요 ㅠ.ㅠ
맘마 만드는 아빠의 유아식 만들기 많은 관심과 사랑 부탁드립니다. ^ㅠ^

오늘 소개할 내용은 17개월 아기 초간단 소고기 취나물 유아식입니다.

바쁜 엄마 아빠들은 아기 유아식에 손이 많이 가서 요즘 배달 많이 해먹습니다.
그런데 내 아이가 먹는 것처럼 안전한 식재료로 정말 깨끗한 환경에서 만드는지 걱정이 많습니다.
아이 밥 만들고, 아이 반찬 만들고 때론 아이 밥에 여러 재료를 넣고 볶음밥을 자주 만들어야 하고요.
일하는 엄마들은 정말 힘들어요ㅠ

맘마 만드는 아빠는 육수를 따로 내지 않고 아기가 맛있어 하는 초간단 유아식을 만들어 봤습니다.
그리고 아기의 영양 균형을 생각하여, 적정 양을 한 번에 만들어 냉장고에 보관하여 먹을 수 있도록 만들어 봤습니다. 부족한 영양분은 간식으로 우유와 치즈 등을 주어 채워 줍니다.
저희 아이는 가끔씩 제가 만든 밥에 낫토(나또)를 함께 비벼서 먹여 줍니다.

이 시기의 아이들은 닭고기와 소고기를 매일 섭취해야 한다고 합니다.
이번에 만들 유아식은 소고기를 가지고 소고기와 함께 섭취하면 좋은 재료들을 가지고 만들어 봤습니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
다진 소고기
200g 구매
건조 취나물
1종이컵 구매
건조 가지
1종이컵 구매
건조 표고버섯
1종이컵 구매
다진 무
0.5종이컵 구매
데친 브로콜리
1종이컵 구매
된장
1스푼 구매
다시마 가루
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

손질한 재료 사진입니다. 이번에는 들기름이 빠졌네요..;
건조한 버섯, 가지, 취나물은 만들기 전 불려 주세요. 그리고 아기가 먹을 수 있는 크기로 가위나 칼로 잘라 주세요.

※ 건취나물은 삶아준 후 물에 6시간 이상 두어 쓴맛을 제거해줍니다.
저는 삶지 않고 뜨거운 물을 여러 번 교체하여 6시간 이상 두었습니다.
(뜨거운 물을 붓고 30분 정도 후 흐르는 물로 깨끗이 씻어주고, 다시 뜨거운 물을 붓고 30분~1시간 방치 후 흐르는 물로 깨끗이 씻겨주기를 계속 반복했습니다. 아니면 전날 살짝 삶아 주시고 물어 담가 주세요)