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저녁노을

제철 음식, 바다향 가득 파래 전

제철 음식, 바다향 가득 파래 전 찬바람이 불면 바다에서 나는 톳, 파래, 물미역 등 해조류가 제철입니다. 바다 향기 가득한 파래로 전을 만들어 보았습니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 파래 50g
  • 부침가루 1/2컵
  • 계란 1개
  • 붉은 고추 1개
  • 약간
  • 콩기름 약간
조리순서Steps
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파래는 이물질을 제거하고 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
계란과 부침가루를 넣고 반죽해 준다.
콩기름을 두르고 반죽을 한 국자 올려준 후 썰어둔 붉은 고추를 올려준다. 뒤집어 노릇노릇 익혀 완성한다.

등록일 : 2018-12-01 수정일 : 2018-12-04

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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