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란이네놀자밥상

초스피드양념없는 멸치볶음

멸치볶음하면 다들 양념을넣고 견과류와기타 여러가지 재료들을 넣고하는데 오늘은 그냥 순수멸치와 오일만가지고 고소한 초스피드에 멸지볶음을 해볼까합니다 간단하지만 한번 맛보면 다들 좋아한답니다 그고소한 유혹에 자꾸손이 간답니다 ^^
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 멸치 100g
    [양념]
  • 오일 6숟가락
  • 고추장 1수저
  • 통깨 조금
조리순서Steps
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팬에 오일6숟가락을 넣고 충분히 달구어 준후에 약불에서 멸치를 서서히 볶아준다 멸치가 완전히 바삭바삭하게 볶아지면 불을끄고
고추장 한수저에 통깨를 조금뿌려주고
바삭바삭하게 볶아진 멸치를 그냥먹어도 고소하고 맛나지만 밥이랑 고추장을 찍어먹으면 간단하지만 충분히 만족스러운 밥반찬이 된다
팁-주의사항
약불에서 서서히 볶아야 타지않게 바삭바삭한 멸치볶음을 만들수 있습니다

등록일 : 2018-11-27 수정일 : 2018-11-27

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레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개에레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 많이많이 올릴께요

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