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비바스밥

명란젓찌개(왜 이슬이가 생각날까요?~~)

넘 간단하지만 맛은 끝내주는 명란젓찌개♡♡

명란젓을 원래 좋아라하지만 찌개는 계속 생각나겠어요~~

명란젓의 매력에 푹 빠질 삘~~입니다^^
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 명란젓
  • 1줌
  • 두부 1/8모
  • 2대
  • 청양고추 1개
  • 마늘 1작은술
    [양념]
  • 고추장 1작은술
  • 고운고춧가루 1작은술
  • 참치액 1숟가락
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
명란젓3줄
무한줌양
두부1/8모
파2대
청양고추1개
마늘 1작은술을 준비해요
명랏젓은 2센티로 자르고
무는 나박나박얇게
두부는 작은 깍두기모양
대파,청양고추 쏭쏭 썰어요
물400ml에
참치액1숟가락 넣고
5분정도 끓여요
고추장1작은술
고운고추가루1작은술 넣어서 5분정도 더 끓여요
마늘이랑 두부넣고
5분정도 더 끓여요
두부가 부드러워지면
명란젓,청양고추,대파넣어요
3분정도 끓이고 파 조금더
보충해요
다 됐어요
맛있겠죠~예쁘게 담아요^^
팁-주의사항
♡명란이 짭짤해서 참치액 1숟가락으로도 간이 충분해요
♡청양고추로 매콤하게 포인트를 주세요

등록일 : 2018-11-23 수정일 : 2018-11-26

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

가장 쉽고,간단한 집밥레시피로 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!! 액체가 아닌 양념도 ml로 표시했어요

요리 후기 2

안콩리 2019-08-27 09:48:33

엄지척!! 칼칼하니 딱 맛나요~^^ 감사합니다. 

레오디아 2018-12-11 19:58:12

참치액이 없어서 멸치액젓을 넣었는데 넘 맛났어요 감기 기운이 똑 떨어질 것 같은 칼칼&시원한 맛이네요 

쉐프의 한마디2018-12-11 21:50:58

반갑습니다~~ 멸치액도 넘 좋습니다^^ 도움이 되어 넘기쁩니다~ 후기도 올려주시고 감사합니다~^^ ♡♡♡

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